Was ist da so drin?
Die Inhaltsstoffe von Geschirrspülmittel sind im Grunde alle gleich. Dabei ist auch nicht wichtig in welcher Form das Spülmittel vorliegt. Geschirrspülmittel in Pulverform enthalten grundsätzlich die gleichen chemischen wie Tabs, Gele. Kapseln oder die flüssigen Geschirrspülmittel. Die meisten bestehen aus Zehn bis Vierzehn verschiedene Inhaltsstoffe.
Inhaltsstoff: Bleichmittel
Sogenannte Bleichmittel wie zum Beispiel Natriumperkarbonat oder Natriumperbonat entfärben das Geschirr. Das bedeutet sie bleichen Farbstoffe aus Lebensmittelresten aus, wie etwa Tee. So werden dann Kaffee- und Teereste mühelos entfernt.
Inhaltsstoff: Enzyme
Hierbei handelt es sich um schmutzlösende Enzyme , sogenannte Eiweißkörper. Dabei handelt es sich zum einen um sogenannte Proteasen und zum anderen handelt es sich um sogenannte Amylasen. Die einen zersetzen die Eiweißmoleküle zum Beispiel bei Lebensmittelresten und die anderen zersetzen die Stärke (Reste von Kartoffeln, Nudeln, etc.).
Inhaltsstoff: Korrosionsschutzmittel
Diese Mittel schützen insbesondere ihr Tafelsilber und ihr Glas vor Korrosion. Chemische Stoffe, sogenannteTriazole wirken gegen das Anlaufen von Silber. Chemische Zinkverbindungen schützen das Glas. Oft ist Glaskorrosion ein leidiges Thema. Dabei werden Kleinstpartikel aus dem Glas entfernt was zu einer optischen Täuschung führt die der Mensch dann wiederum als Glaskorrosion wahrnimmt.
Inhaltsstoff: Phosphate
Diese sind der größte Kritikpunkt bei den Geschirrspülmitteln. Phosphate sind kritische Stoffe da sie das Gewässer belasten. Leider sind Phosphate aber auch sehr effektiv gegen Kalkbeläge. Sie halten den gelösten Schmutz vom Geschirr im Wasser. Es gibt aber auch umweltschonendere Alternativen. Leider sind diese Alternativen aber weniger effektiv wie zum Beispiel Zitrate wie das Salz der Zitronensäure oder Polykarboxylate.
Inhaltsstoff: Spülkraftverstärker
Diese Verstärker aktivieren die Bleichmittel, auch schon bei niedrigen Temperaturen. Solche Katalysatoren sind zum Beispiel Manganverbindungen oder TAED (Tetraacetylethylendiamin).
Inhaltsstoffe: Tenside
Der Hauptbestandteil eines jeden Geschirrspülmittels sind Tenside. Sie lösen nicht nur Fett sehr wirksam sondern vermindern auch die Oberflächenspannung von Wasser. Dadurch kann das Wasser vom Geschirr abfließen, ein wichtiger Punkt für das Klarspülen und Trocknen.
